La crescente popolarità dei frutti tropicali IQF: un'analisi regionale

Secondo Grand View Research, il globaleIQFmercato sta vivendo un anno composto crescita tasso del 6,7%, una tendenza che dovrebbe continuare fino al 2027 a causa della crescente domanda da parte dei consumatori di prodotti durevoli e di alta qualità. Allo stesso tempo, il mercato dei frutti tropicali continua a crescere mentre i sapori esotici guadagnano popolarità tra una vasta massa a livello internazionale, e la dipendenza dei consumatori da frutta e verdura aumenta a causa del crescente veganismo. 

Frutti tropicali IQFguadagnare popolarità

Ciò ha portato il mercato della frutta tropicale IQF a crescere rapidamente negli ultimi dieci anni e, di conseguenza, le varietà di frutta esotica vengono congelate ed esportate a livello globale. Per questo motivo, i frutti tropicali IQF offrono ai rivenditori un vantaggio competitivo.

Avocado, banane, ananas, mango e papaia sono i cinque frutti tropicali più popolari in termini di volume e vendite. Tuttavia, altre varietà come il frutto della passione, il pitahaya o il frutto del drago e la cherimoya, tra gli altri, possono avere molto successo, soprattutto se vengono commercializzate nelle regioni giuste e al pubblico giusto. 

Utilizzando approfondimenti da BJZX team e le tendenze di ricerca di Google, abbiamo analizzato i frutti tropicali più popolari per regione. Questi dati possono essere utilizzati per comprendere meglio in quali mercati vale la pena entrare o quali varietà vale la pena promuovere nel proprio mercato.

Novità sul mercato della Frutta Tropicale IQF 

Il Nord America è uno dei mercati principali

Il Nord America ha rappresentato più di Il 30% delle entrate globali nel 2019 e rimane uno dei principali attori nel settore della frutta tropicale IQF. Il motivo non è solo la vastità del mercato, ma anche l'aumento della domanda di frutta esotica e naturale nella regione a causa dei cambiamenti demografici.

Europa: crescente domanda di varietà tropicali

Secondo CBI, il mercato europeo stimola la crescita globale di questo mercato contribuendo per il 45% al ​​totale delle importazioni di varietà tropicali. Si prevede che questa tendenza continuerà ad aumentare ad un tasso superiore al 5% nei prossimi anni.

L'Asia Pacifico diventerà una potenza globale nel settore IQF Tropical Fruit

Previsioni dei dati di mercato stima che il mercato della frutta congelata nell’area Asia-Pacifico crescerà a un CAGR del 6,32% entro il 2026. Questa crescita può essere attribuita al cambiamento nei modelli di acquisto dei consumatori in cui i prodotti freschi sono spesso sostituiti da alternative a lunga conservazione.

Medio Oriente e Africa diventeranno grandi potenze

Il mercato della frutta tropicale IQF è in forte espansione in Medio Oriente e in Africa a causa del cambiamento dei gusti dei consumatori e dello spostamento verso alimenti più convenienti. Questo mercato è dovrebbe crescere ad un CAGR superiore al 5% fino al 2026.

Qual è la domanda di frutta tropicale IQF per regione?

In termini di volume di ricerca, il frutto della passione e il frutto del drago sono le varietà di frutti tropicali più popolari in Medio Oriente e in Africa. Dopo questi due ci sono avocado, banane, noci di cocco e cherimoya.

Il frutto del drago e la noce di cocco sono alcuni dei frutti tropicali più popolari in Estremo Oriente, mentre in altri paesi della stessa regione, come Australia e Nuova Zelanda, i consumatori preferiscono il frutto della passione, la banana, l'avocado, il cocco, lo sapote e la cherimoya. 

Il mango è di gran lunga il frutto tropicale preferito dai consumatori europei. Le ricerche di paesi mediterranei come Francia, Spagna, Croazia e Portogallo sono in aumento, suggerendo che questa regione è, in una certa misura, aperta all'esplorazione di gusti esotici ma è anche conservatrice. Nel frattempo, i consumatori dell'Europa centrale provenienti da paesi come i Paesi Bassi e l'Austria preferiscono l'avocado e la cherimoya sta guadagnando popolarità nei paesi settentrionali come la Svezia.

Il Sud America mostra il volume di ricerca più elevato per le varietà di frutti tropicali. Ciò spiega perché l’America Latina e i Caraibi sono tra i principali produttori ed esportatori. Mentre le banane sono il frutto più abbondantemente prodotto, la papaya è la più ricercata in molti paesi come Bolivia, Giamaica, Costa Rica, Nicaragua e Guatemala. Dopo questi due, c'è un grande interesse per la cherimoya - soprattutto in Cile e Argentina -, il cocco, il frutto del drago e il sapote. 

Il Sud-Est asiatico ospita una vasta gamma di varietà di frutti tropicali. Per questa ragione, according to Statista, si prevede che paesi come l'Indonesia domineranno la produzione e l'esportazione di frutta tropicale entro il 2045. In questo specifico paese, il frutto tropicale più ricercato secondo Google Trends è il sapote, ma altri frutti come il frutto della passione, le banane, il cocco, l'avocado e Anche i frutti del drago sono popolari.

Infine, la ricerca mostra che i consumatori statunitensi e canadesi hanno preferenze simili per la frutta tropicale. Banane e avocado sono tra le prime due scelte in questi due enormi mercati con una domanda elevata e consumatori interessati. Il cocco e il frutto del drago sono i prossimi nella lista.

Un vantaggio competitivo per i trasformatori di frutta IQF

In conclusione, è evidente che il mercato della frutta tropicale IQF non è solo forte in una regione, ma sta piuttosto crescendo su scala molto più ampia, grazie alla globalizzazione e al cambiamento dei gusti e delle preferenze dei consumatori. L’analisi sopra fornita evidenzia una tendenza di mercato che offre un vantaggio competitivo ai trasformatori di frutta congelata a livello globale.